5' top chrono pour présenter un projet d'épicerie autogéré par les habitants du quartier Blanchard à Château-Thierry lors de la journée Cop des quartiers organisée par l'IREV.
Alexandra Tytgat, Responsable Développement Urbain et Social chez Clésence, accompagnée de la présidente de la Coop Blanchard sont intervenues avec ce projet sur le sujet : "planification écologique, contrats de ville : quels quartiers demain face au changement climatique ?"
Quel est le principe de la Coop ?
Chaque adhérent laisse de l’argent sur le compte commun et une commande de produits alimentaires est passée par le groupe chez un grossiste. Fini les marges prises par les supermarchés, les habitants achètent au prix juste et décident d’acheter autrement.
À ce jour, 50 familles sont adhérentes de la coop et la fréquentent.